分析 淀粉糊,蛋花和植物油分别属于淀粉、蛋白质、脂肪成分.唾液对淀粉的消化作用的实验步骤(以唾液为变量设置对照实验→37℃水浴→滴加碘液→观察和分析现象).
解答 解:(1)淀粉具有遇碘变蓝的特性,所以,A试管滴入碘液后呈蓝色.淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,使试管中的蓝色褪去.
(2)蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化.因此,B试管内加入适量的胃液,充分振荡后置于37℃温水中,半小时后鸡蛋清不见了.
(3)小肠内提取液中含有消化脂肪的消化液,即脂肪在胆汁、肠液、胰液的作用下被分解为甘油和脂肪酸.因此,C试管内加入适量的小肠提取液,充分振荡后置于37℃温水中,1小时后液体中的植物油不见了.原因是:植物油被消化为甘油和脂肪酸.
故答案为:(1)蓝;蓝色消失;淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖
(2)蛋花;蛋白质被胃液分解了
(3)植物油;植物油被消化为甘油和脂肪酸.
点评 解此题的关键是理解掌握淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程.
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 可用标有母亲父亲的纸袋分别模拟母亲父亲 | |
B. | 可用3个红色小球、1个白色小球分别模拟X染色体和染色体 | |
C. | 可用1个红色小球和1个白色小球模拟父亲的性染色体组成 | |
D. | 每个同学实验得到的数据都能恰好说明生男生女的比例是1:1 |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 卵壳上的气孔能帮助胚胎发育时进行气体交换 | |
B. | 嫁接和扦插都能很好地保留植物的性状 | |
C. | 所有生物的生命都始于受精卵 | |
D. | 蝗虫的变态发育过程受其体内遗传物质的控制 |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
地区 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
白天温度(℃) | 32℃ | 23℃ | 32℃ | 23℃ |
晚间温度(℃) | 12℃ | 12℃ | 18℃ | 18℃ |
20天植株平均高度(cm) | 38cm | 28cm | 33cm | X |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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