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    下列营养物质中，不是构成细胞的主要成分，不为人体提供能量，人体每日对它的需求量也很少，但是它对人体的作用却很大，该物质是
    A．蛋白质B．糖类C．无机盐D．维生素
    D

    试题分析：A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长、发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质，蛋白质也能提供少量的能量．不符合题意、B、糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量，不符合题意．C、脂肪能为人体提供能量，一般作为备用能源，储存在皮下．不符合题意．D、维生素既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大．如果缺乏会得相应的缺乏症，符合题意．故选：D
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    相关习题

    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    如图是人的生殖过程，请结合女性生殖系统结构示意图将其补充完整．
    （1）[______]______能产生卵细胞．
    （2）卵细胞与精子在[______]______中结合形成受精卵．
    （3）受精卵不断进行细胞分裂，逐渐发育成胚泡，胚泡缓慢移动，最终植入[3]______，就好比一粒种子落到了土壤中，这是怀孕的开始．
    （4）胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胎儿，胎儿通过 与母体发生物质和气体的交换，从母体获得所需要的营养物质和氧，排出二氧化碳等废物．
    （5）一般来说，受精卵发育到第38周时，胎儿就发育成熟了，成熟的胎儿等从母体的[______]______产出，这个意味着新生命诞生的过程叫做______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    儿童缺钙可能会出现（   ）
    A．骨痛B．佝偻病C．骨质疏松症D．地方性甲状腺肿

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体缺乏维生素C容易出现
    A．骨质疏松B．夜盲症C．牙龈出血D．贫血

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    （8分）下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出，请分析回答下列问题：
    养分
    		黄豆内的含量（g/100g）
    		牛奶内的含量（g/100g）
    		成年人每日
    需求量（g）
    		 
    		 
    蛋白质
    		38.00
    		3.30
    		80.00
    		 
    		 
    碳水化合物
    		31.30
    		4.70
    		380.0
    		 
    		 
    脂肪
    		18.00
    		3.80
    		80.00
    		 
    		 
    钙质
    		0.06
    		0.12
    		0.80
    		 
    		 
    （1）若该成年人每日只食用1000 g黄豆，表中养分会超过每日需求量的是                。
    （2）黄豆、牛奶摄入人体后，其中参与脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的？                                                                    。
    （3）牛奶被视为婴儿的理想食品的原因是                                  
    （4）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉，其营养成分与正常奶粉有什么不同？                                                         。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在下列4种营养成分不同的食品中，若某同学平时以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    资料分析  （4分 ）
    2008年秋天，三鹿奶粉事件震惊全国，不法分子为了牟取暴利，他们在鲜奶中添加了化工原料三聚氰胺。该物质含氮量较高，在植物蛋白粉和饲料中，每增加1个百分点的三聚氰胺，会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点。于是，少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中，造成蛋白质含量增加的假象。长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。据以上材料回答：
    （1）为确保婴幼儿正常生长发育，国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准，这主要是因为蛋白质是构成细胞的___________物质。
    （2）人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成__________________。
    （3）被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中,甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室；乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室；丙同学认为要经过心脏的四个腔，你同意______(选填“甲”、“ 乙”或“丙”)的观点。
    （4）牛奶中含有丰富的钙，小明天天喝牛奶但仍缺钙，可能的原因是体内缺少______。（单选）
    A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    为了探究食物中是否含有能量，将花生和玉米点燃后分别加热A和B试管中的水，C试管不用任何食物加热，然后比较水温度的变化情况得出下列数据：
    试管
    		食物名称
    		起始温度
    		最终温度
    		温度上升值
    A试管
    		花生加热
    		25℃
    		77℃
    		52℃
    B试管
    		玉米加热
    		25℃
    		50℃
    		25℃
    C试管
    		不加热
    		25℃
    		25℃
    		0℃
    分析该实验，下列说法不正确的是（　　）
    A．该实验说明食物中有能量
    B．该实验能说明不同食物中含有的能量不同
    C．为让实验结果更加准确，应设置重复组，实验结果取最高值
    D．食物中的能量=温度上升值（度）×4.2（焦）×水量（毫升）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    饮食中如果长期缺乏维生素A就可能患
    A．佝偻病B．坏血病
    C．夜盲症D．脚气病

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