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    【题目】下列属于现代发酵技术应用的是（ ）
    A.制酱
    B.制醋
    C.制腐乳
    D.制青霉素

    【答案】D
    【解析】微生物的发酵技术的应用日益广泛，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，利用甲烷菌可以制作沼气。故答案选D。
    【考点精析】利用乳酸发酵对题目进行判断即可得到答案，需要熟知原理：乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸；应用：制作酸奶，酸泡菜等．

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】（10分）你想过“养棵小树做宠物”吗？近年来，东营市园林局号召市民开展了“树木认养活动”。由园林局提供技术指导，认养者负责养护树木。实验中学师生认养了一片毛白杨树林，把生物课搬进了大自然。

    (l)春天来了，毛白杨萌生了许多新枝条。从芽的性质和构造来说，将来发育成枝条的是 ；其结构中的 不断分裂产生新的芽结构。

    (2)几个月下来，毛白杨长粗了一圈。这是由于茎中 的活动，使树干不断长粗。

    (3)“根深方能叶茂”，根尖的 使毛白杨的根不断向地下伸长。

    (4)养护期间要定期松土施肥，多施含 的无机盐，毛白杨枝叶会更加繁茂。

    (5)毛白杨的生长需要水，同时也不断地通过蒸腾作用向外界散失水分，蒸腾失水的“门户”是 。

    (6)美国物理学家费曼这样说过：“树的构成材料居然主要是空气。你把树焚烧了，树就会化作原来的空气，在火焰的光和热中散发出来的是原来被束缚的太阳光热。“这阐述了光合作用的物质转化是 。能量转化是 。

    （7）生物兴趣小组产生了这样的疑问：侧芽的生长主要受相邻侧芽的影响，还是受顶芽的影响？请你帮助他们完善探究方案。

    ①在同一棵毛白杨树上，选取三段生长状况相似的枝条（如图），分别标记为甲、乙、丙；

    ②甲枝条不做处理；

    ③ ；

    ④ ；

    ⑤一段时间后，观察枝条上侧芽的生长状况，并得结论。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是模仿英国科学家普利斯特做过的一个实验的示意图（注：玻璃罩是密闭的）

    （1）该实验中，甲和乙是做为一组________实验．

    （2）在实验取材上要确保改组实验中只有一个变量：除________外，其他取材条件必须相同．

    （3）第一次实验后，发现结果与假设不一致时，下列不符合科学探究做法的是

    A.否定原来的假设，得出与假设相反的结论

    B.按照原来的实验方案重复多次，检验实验结果是否一致

    C.检查实验方案，并通过实验重新检验假设．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】一般情况下，血液中数量最多的是红细胞．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图是人体消化、呼吸、泌尿、循环系统生理活动示意图，a、b、c、d表示物质，①、②、③、④、⑤表示生理过程。请据图回答问题：

    （1）完成生理过程①、②的主要器官是_________。

    （2）物质b由肺泡进入肺部毛细血管，与红细胞中__________结合，通过血液循环运送到组织细胞内被利用，在此过程中物质b最先进入心脏的__________。

    （3）在物质d从肺泡排出体外的过程中，膈肌舒张，膈顶部_______。

    （4）在②、③、④、⑤四个生理过程中，_________过程中不含a物质。

    （5）尿液形成过程包括（）_______和（）_______。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图所示为某女士的手指不小心碰到火焰后的缩手反应。据图分析作答

    ①如果用“→”表示神经冲动的传导方向，请你试着将该反射弧补充完整：

    [1]→[2]→[3]_____→[4]→[5]_____。

    ②手碰到火焰后立即缩回，在缩手后会感觉到疼痛，那么缩手和产生痛觉的中枢分别位于_____内。

    ③当遭遇危险时，大脑会促使相应腺体分泌较多的_____，使心跳加快、血压升高。由此可见，人体生命活动受到_____的共同影响。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是科学家利用生物工程技术获得“克隆羊多莉”的过程示意图，有关说法正确的是（　　）

    A. 克隆属于有性繁殖

    B. 多莉的外貌最像供卵细胞母羊a

    C. 多莉的诞生说明控制生物遗传和发育的物质主要位于细胞核内

    D. 目前是，克隆技术被广泛应用，其中克隆人也是被允许的

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图的曲线表示植物在不同光照强度下产生氧气与消耗氧气的情况(不考虑温度因素)。A、B、C为曲线上的三个点，D为横坐标上的点。请分析回答：

    (1)绿色植物进行的与产生氧气有关的生理活动是__________________，此过程进行的主要场所是_____________。

    (2)在A点植物进行的与消耗氧气有关的生理活动是___________________，此过程进行的主要场所是_____________。

    (3)B点为曲线与横轴的交点，该点表示植物消耗和产生氧气的量是_____________。

    (4)C点表示绿色植物产生氧气的量大于消耗氧气的量，说明此时进行____________的强度大于_____________的强度。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在哺乳动物中与人类亲缘关系最近的可能是（　　）
    A.黑猩猩
    B.长臂猿
    C.猕猴
    D.狒狒

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