科目:初中生物 来源:2015-2016学年甘肃省敦煌市七年级下学期期末生物试卷(解析版) 题型:选择题
行人看到“前方修路,请绕行”的告示牌后改变了行走的路线,而一只小狗却照样前。这种差距的本质是人类有
A视觉中枢 B语言中枢 C听觉中枢 D躯体感觉中枢
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科目:初中生物 来源:2016湖北沙市人教版八年级上:5.4分布广泛的细菌和真菌生物卷(解析版) 题型:综合题
下图为某种细菌在一定温度条件下分裂的数量.
⑴描述细菌的数量变化与温度(T)的关系?
⑵温度(T)越高,细菌分裂速度越快吗?
⑶该细菌分裂最快时的温度为多少?
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科目:初中生物 来源:2016湖北沙市人教版八年级上:5.4分布广泛的细菌和真菌生物卷(解析版) 题型:选择题
某些细菌能在4000m的深海中生活,这说明
A.细菌会游泳 B.细菌分布很广
C.这些细菌不喜欢阳光 D.细菌适应环境的能力很强
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科目:初中生物 来源:2016湖北沙市人教版八年级上:5.4分布广泛的细菌和真菌生物卷(解析版) 题型:选择题
大量细菌可使食品迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,是因为冰箱环境中
A.细菌很少 B.细菌繁殖很慢 C.没有细菌 D.细菌都冻死了
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科目:初中生物 来源:2016湖北沙市人教版八年级上:5.4.4生物卷(解析版) 题型:综合题
豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品,在我国具有悠久的历史。那么豆腐乳是怎样制作的呢?原来它是以大豆为原料,先制成豆腐胚,再利用毛霉接种在豆腐胚上经发酵制成的。当毛霉在豆腐胚上发酵时,它可以把豆腐中所含的蛋白质分解成既易消化吸收又具有鲜味的氨基酸,同时还可以产生一些有香味的脂类。接种上毛霉的豆腐胚,可以放在15~20°C的温室中,3天后,豆腐胚上就长满白色的毛霉菌丝。将相互连结的豆腐胚分开并抹倒菌丝,放入缸中,层层撒盐,腌制13天~16天。加盐的目的,不仅可以起到防止腐败的作用,食盐还可以与豆腐中已经分解的氨基酸结合成氨基酸钠,而使豆腐乳的味道变得更加鲜美。豆腐乳制作的前期是保持适合微生物繁殖的条件,使我们所需要的毛霉菌丝充分繁殖、生长。制作后期还需添加各种不同的辅料,如红曲、黄酒、白酒、香菇、桂花及辣椒、大蒜等。再装坛、封口,进行后期发酵,30°C条件下,3个月后就可以制成品种多样、美味可口的豆腐乳来。
(1)制作豆腐乳利用的是哪种生物?它在其中所起的作用是什么?
(2)豆腐乳的前、后期制作中应分别在什么条件下进行?
(3)豆腐乳为什么很鲜美?
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科目:初中生物 来源:2016-2017学年江苏省七年级上学期第一次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题
显微镜上具有调节光线强弱作用的是( )
A.反光镜和遮光器 B.反光镜和目镜 C.遮光器和目镜 D.目镜和物镜
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