精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
制作馒头或面包时需要的生物是
 
.被人们称为微生物之父的科学家是
 
考点:发酵技术在食品制作中的作用
专题:
分析:微生物在日常生活中应用很广,如做馒头或面包时,经常要用到酵母菌.
解答:解:做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多空.
  巴斯德在微生物学上具有突出贡献,被称为“微生物学之父”.
故答案为:酵母菌;巴斯德
点评:知道巴斯德被称为“微生物学之父”是解题的关键.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

生物因素是指(  )
A、生态因素
B、影响生物生活的一切因素
C、环境中影响生物生活的因素
D、影响某种生物生活的其他生物

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

如图1表示处于平衡状态的某温带草原生态系统的食物网.请据图回答:

(1)生态系统中的非生物部分有空气、
 
 
、温度等.
(2)这个生态系统中的生产者是
 
.因为它们能够通过光合作用来制造
 
,并储存能量.
(3)依据图上箭头所示,此食物网中共有
 
条食物链.请写出其中最长的一条
 

(4)此生态系统的组成成份中,生物部分缺少了
 
,它们能将失去生命的生物回归到无机环境,对生态系统的物质
 
功不可没(起重要作用).
(5)如图2中鹰以蛇为食物,鹰与蛇存在
 
;鹰和蛇又都以鼠为食物,二者还存在
 

(6)该食物网中决定消费者数量多少的生物是
 
,数量最少的生物是
 

(7)生态系统的物质和能量是通过
 
 
流动.
(8)若该生态系统中的狐、鹰和蛇等受到保护,则短期内
 
的数量会减少,而
 
的数量会增加.
(9)若该草原发生严重鼠害,导致草原退化,原有的生态平衡难以恢复,说明生态系统的
 
能力是有限的.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

天津市宁河县的贾立明是当地的“蚯蚓大王”,他生产的蚓激酶、活性地龙粉、地龙蛋白等这些很多人并不熟悉的蚯蚓产品,已经远销许多国家和地区.在做“饲养和观察蚯蚓”的实验时,要经常用浸水的棉球轻擦蚯蚓的身体,目的是(  )
A、降温作用
B、让体表湿润,维持正常呼吸
C、保持身体柔软
D、保持体表湿润,有利于运动

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

某学校生物小组在探究“青蛙皮肤的呼吸”时,做了这样的实验:用两个玻璃瓶,里面铺上潮湿的棉花,并贴上标签A、B,将两只大小、健康状况基本相同的青蛙分别放入两装置中观察,然后将A装置中的青蛙体表涂上凡士林(一种无害的膏状物)再放入A装置,观察A、B装置中两青蛙的生存状态.
(1)实验中起对照的是
 
装置.
(2)生物小组对该实验作出的假设是
 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

天鹅是善于飞行的鸟类,身上最发达的肌肉是(  )
A、躯干部的肌肉
B、腿部的肌肉
C、胸部的肌肉
D、两翼的肌肉

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

东南网2014年3月30日讯:省人大常委会会议昨日表决通过《福建省长乐海蚌资源增殖保护区管理规定》,该法规于今年5月1日起施行.根据《规定》,保护区内海蚌采捕将实行限额捕捞制度,采捕壳长不足九厘米海蚌最高罚10万元.光彩夺目的珍珠,是由河蚌的(  )分泌的珍珠质包裹异物形成的.
A、贝壳B、外套膜C、鳃D、足

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

生态系统包括
 
成分和
 
成分.
 
成分是指生物以外的一切非生物的物质和能量,包括
 
 
 
 
等各种非生物因素.而
 
成分包括
 
 
 
等在内的所有生物.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

使用显微镜观察装片时,物像偏在右上方,怎样移装片才能将物像移到视野中央?(  )
A、向右下方移
B、向右上方移
C、向左下方移
D、向左上方移

查看答案和解析>>

同步练习册答案