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    （2012?海南）在运输和销售鲜鱼时，往往要加一些冰块进行保鲜．这样做的好处是低温可以（　　）
    分析：本题考查食品保鲜的一般方法，本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆．
    解答：解：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境，低温不能杀所有死细菌，只是抑制了细菌的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的，因此，在运输和销售鲜鱼时，往往要加一些冰块进行保鲜．这样做的好处是低温可以抑制细菌的生长和繁殖，鲜鱼不易变质．
    故选：D．
    点评：回答此题的关键是要明确食品腐败的原因以及分清食品保鲜的一般方法，注意保鲜不是永鲜．在运输和销售鲜鱼时，往往要加一些冰块进行保鲜．这样做的好处是低温可以
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    （2012?海南）在学习了呼吸系统的知识后，某生物兴趣小组的同学为了证明：人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳．他们根据“二氧化碳具有使澄清的石灰水变浑浊的特性”设计了以下实验：
    材料用具：澄清的石灰水、试管2支、气球2个、打气泵1个、凡士林、细线若干条．
    设计方案：
    步骤一：把气球A吹到一定大小，并有细线扎紧气球口，接着用打气泵向气球B打入空气，使其与气球A一样大，也扎紧气球口．（提示：气球中要尽量收集足够多的气体；扎气球口时要打活结）
    步骤二：向甲、乙两支试管中，分别倒入3ml澄清的石灰水．
    步骤三：在甲、乙试管口外壁涂上凡士林，减少实验时气体外泄．
    步骤四：把气球A和B分别套在试管甲和乙上（如图所示），解开气球，将球内气体通入试管，并轻轻振荡．（特别提醒：注意防止气球从试管口脱落．）
    步骤五：观察甲、乙试管内石灰水的变化．
    根据以上实验设计，回答下列问题．
    （1）设计方案中设计的试管乙是为了与试管甲形成
    对照
    对照
    作用．
    （2）预测实验结果：
    预测一：假设甲、乙试管中的石灰水都
    变浑浊或不变浑浊
    变浑浊或不变浑浊
    ，则不能说明人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳．
    预测二：如果试管
    甲
    甲
    中的石灰水变浑浊，另一试管中的石灰水没有变化，则说明人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳．

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