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    【题目】东北人常吃酸菜和泡菜，其制作过程中都需要参与的微生物是（　　）

    A. 链球菌B. 乳酸菌C. 霉菌D. 甲烷菌

    【答案】B

    【解析】

    微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。

    泡菜也是美味的小吃，制泡菜也要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜出现一种特殊的风味，还不降低菜的品质，B正确。

    故选：B

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】每个生物体都有一定的结构层次，高等植物体的结构层次是（　　）
    A.植物体→组织→器官→细胞
    B.细胞→组织→器官→植物体
    C.细胞→组织→器官→系统→植物体
    D.细胞→器官→组织→植物体

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】我们正步人一生中最重要的生长发育时期青春期。图中的①②③分别表示人休脑、全身、生殖器官发育的曲线。下列有关叙述不正确的是（ ）

    A. 青春期脑的发育已基本完成

    B. 生殖器官的发育与全身的发育基本一致

    C. 生殖器官的发育和成熟是青春期发育最突出的特征

    D. 身高和体重迅速增长是青春期形态发育的个显著特点

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】请根据图示分析“制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片”的相关问题：

    （1）步骤④滴加的是________________，目的是________________.

    （2）用显微镜观察制作好的临时装片，在镜下已经找到观察，如果要使物像更清晰些，应调节显微镜的________________．

    （3）临时装片制好后，应先置于________（高、低）倍镜下观察，现有某同学在观察中发现一细胞位于视野的右下方，要将其移到视野正中央，应将装片向________移动．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】生物的雄性生殖细胞和雌性生殖细胞，分别是指（　　）
    A.受精卵和精子
    B.卵细胞和精子
    C.精子和卵细胞
    D.卵细胞和受精卵

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】蝗虫的若虫与成虫相比，本质的区别是（　　）
    A.生殖器官没发育成熟
    B.身体较小
    C.内脏结构不同
    D.若虫不能飞

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】移栽幼苗时，要尽量带土坨，其主要原因是（　　）
    A.避免损伤根毛
    B.减少土壤中无机盐的丢失
    C.可促进根毛的生长
    D.可减少水分的蒸发

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如下图表示在某晴天的上午，将一盆植物的部分枝叶用干燥的透明塑料袋罩住，扎紧袋口并置于阳光下。请回答：

    （1）—段时间后，塑料袋内壁上会出现小水珠，这是植物_________（填“呼吸”或“蒸腾”）作用的结果。

    （2）下午打开袋口，迅速将一根带有火星的卫生香伸入袋内，观察到卫生香复燃，说明袋内含有较多的_________（填“氧气”或“二氧化碳”），该气体是通过_________（填“光合”或“呼吸”）作用产生的。

    （3）傍晚换上黑色不透光的塑料袋罩上，扎紧袋口。第二天打开，迅速伸进一根燃着的火柴棒，结果火柴棒迅速熄灭。若将该袋内的气体通人澄清的石灰水，石灰水变浑浊。说明此时袋内含有较多的_________（填“氧气”或“二氧化碳”），该气体是通过_________（填“光合”或“呼吸”）作用产生的。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】仔细观察植物的生长和发育过程示意图，回答下列问题：

    （1）图中从①到②表示植物的________过程，该花的传粉方式是________。

    （2）①在这棵植物的结构层次属于________，其最主要的部分是________．

    （3）②到③的过程是________．当①发育成熟后，花粉粒落到雌蕊柱头上，刺激花粉管中形成2个________，其中一个与③中的________结合形成受精卵，另一个与③中的________结合形成受精极核，这就是绿色开花植物特有的________现象．

    （4）④由③中的________发育而成；⑤由③中的________发育而成．

    （5）④到⑤过程叫做________，完成这个过程的条件是________；其需要消耗的能量主要来自________．⑤其中的有机物来自于________，⑤或⑥中的水分主要来自于根________作用，主要部位是根尖的________．

    （6）如果①②过程遇上阴雨天，请你分析会出现什么结果？________．可通过________解决这一问题．

    （7）这幅图反应了植物的一生，它的繁殖方式是________（有性生值或无性生殖）如果该植物的叶是网状叶脉，可以推断该植物是________（单子叶或双子叶）植物．

    （8）该植物如果是西红柿被羊和人吃掉，你能写出食物链吗？（如图2）如果该食物链构成生态系统的话，缺少________和________成分．西红柿和羊在该生态系统中分别扮演的角色是________和________．进入这个系统的总能量是________．

    （9）思考分析西红柿固定的太阳能都去哪里了？________．羊最多可从西红柿内获得________%的能量．分析人和羊的关系是________（捕食、竞争）．因此可知，在生态系统中能量流动的特点________．

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