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    【题目】下列有关“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酿制葡萄酒”的说法正确的是（ ）

    A. 制作酸奶和葡萄酒都需要先通气

    B. 制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌

    C. 制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封

    D. 制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种分别是乳酸菌、酵母菌

    【答案】D

    【解析】

    制酸奶时的乳酸菌和酿葡萄酒用到的酵母菌都是厌氧菌，不需要通气，A错误；
    制作酸奶的乳酸菌属于细菌，酿制葡萄酒的酵母菌属于真菌，B错误；
    制酸奶要用到乳酸杆菌，制酒要用到酵母菌，乳酸菌和酵母菌都属于厌氧菌，都需要密封，C错误；
    制作酸奶要用到乳酸菌，酿制葡萄酒要用到酵母菌，D正确。

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    （2）B图中，种子的萌发过程中，最先突破种皮是的A图中结构____（填序号）。

    （3）图E是由图D花中的____发育而来，在其发育成E之前必须要经过的两个重要生理过程是____和____。

    （4）大豆生长过程中，需要量最多的无机盐是含____的无机盐。

    （5）种子萌发受环境因素的影响，有人提出在一定温度下“用低浓度盐水浸泡种子，会加快种子的萌发”，请你帮助完成以下探究实验：

    ①将100粒大豆种子平均分为甲、乙两组，甲组浸泡在2%的食盐水中，乙组浸泡在____中，在相同条件下浸泡一段时间。

    ②将浸泡后的两组种子分别故入甲、乙培养皿中，放置在温度适宜的地方并注意保温。

    ③随时观察并记录甲、乙两组培养皿中已萌发的种子数．并比较两组种子萌发的时间。

    预测实验结果：在甲、乙两组种子萌发数目相同的情况下，若所用时间____（填甲>乙或甲=乙或甲<乙），则说明2%的食盐水可以加快大豆种子的萌发。

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    【题目】痰液中往往含有进入人体的灰尘和病菌，它形成于（　　）

    A. 喉 B. 气管 C. 鼻 D. 肺

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