Question

3．不同的食物能够提供人体正常生长发育所需的物质，也能供给各种生命活动所需的能量．

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，据此解答．

解答 解：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用．水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输．所以不同的食物可以提供人体生长发育所需的物质，也能供给各种生命活动所需要的能量．
故答案为：能量．

点评 解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用，结合题意，即可解答．