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3.处在生长发育中的青少年需要大量的蛋白质,为补充优质蛋白质,应该适当地多吃蔬菜×(判断对错)

分析 人体的生长和发育以及细胞的修复和更新离不开蛋白质,据此作答.

解答 解:蛋白质是人体必需的重要的有机物之一,是构成细胞的重要物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质,因此处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,为补充优质蛋白质,他们应该适当地多吃这几类食物,因此题干说法错误.
故答案为:×

点评 关键点:奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质.

练习册系列答案
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