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    【题目】我们吃的的馒头、面包中有许多小孔洞，吃起来疏松可口的主要原因是（ ）
    A.乳酸菌发酵产生乳酸的结果
    B.酵母菌发酵产生二氧化碳的结果
    C.用的面粉质量好
    D.因为面粉中本来就有空气

    【答案】B
    【解析】做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，可见B符合题意。

    所以答案是：B

    【考点精析】本题主要考查了人类对细菌和真菌的利用的相关知识点，需要掌握⑴食品制作⑵保存食品，比如：“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治（由真菌分泌）抗生素的发现⑷保护环境，比如：甲烷细菌、沼气才能正确解答此题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    【题目】心脏有四个腔,左心室的肌肉壁最厚,原因是它与( )血管相连,将血液运往全身各部分,运输路径最远。

    A.上下腔静脉B.肺动脉C.主动脉D.肺静脉

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    【题目】有同学在运动时不小心发生了骨折，你认为医生在给他做手术时，需要特别保护的是（ ）
    A.软骨层
    B.骨膜
    C.骨松质内的红骨髓
    D.骨质

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    【题目】下列有关血管和心脏结构模式图的描述，错误的是（ ）

    A. 甲、乙、丙分别表示动脉、静脉、毛细血管

    B. 甲与乙相比、甲的管壁厚、弹性大、管腔小

    C. 丁图中，B→①→肺→C表示肺循环

    D. 经常参加体育锻炼的人，A、B、C、D的壁厚，安静状态下心率较快

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    【题目】用网将人工种草的试验区罩起来，过一段时间发现，草的叶子几乎被虫吃光，而未加网罩的天然草原，牧草却生活得良好。这一事例说明的道理是（ ）
    A.网罩挡住了鸟类却挡不住虫子
    B.网罩影响了草的光合作用
    C.生物与环境是不可分割的整体
    D.吃草的昆虫失去了鸟类的控制而猖獗

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下表为某人的血常规化验单，医生说他贫血，建议他多补充含铁、蛋白质丰富的食物，那么①最可能代表（ ）

    检验项目

    结果

    参考范围

    单位

    ①

    3.39↓

    3.50～5.50

    1012/L

    ②

    4.8

    4.0～10.0

    109/L

    ③

    140

    100.00～300.00

    109/L


    A.血浆
    B.红细胞
    C.白细胞
    D.血小板

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】香菇具有很高的营养、药用和保健价值，被人们誉为“菇中皇后”。小明从网上购买了菌包，体验了香菇的培养过程。

    （1）香菇属于真菌界，是一种多细胞______（填“真核”或“原核”）生物。下列生物与其亲缘关系最近的是______（选填下列选项）。

    a．大肠杆菌 b．青霉 c．马铃薯

    （2）香菇的菌包如图1所示，其培养基质的主要成分是木屑、玉米芯等（黑色部分），内部生长着白色的香菇菌丝。因细胞内没有______（填结构名称），不能进行光合作用，香菇的生长需要依靠菌丝从木屑、玉米芯中吸收水和现成的______。

    （3）菌丝生长到一定阶段，就发育形成子实体，如图2所示。在其菌盖下方的菌褶中会产生大量的______，飘散到适宜的环境中可发育成新个体。

    （4）小明想将收获的香菇储存起来，他选择了冷藏和干燥储存两种方式来避免香菇腐败变质，这两种储存方式的主要原理都是______。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图是尿液形成示意图，请据图回答：

    （1）肾单位是由图中的[①] ________、[②] ________和[③] ________组成的。

    （2）尿液的形成主要包括A、B两个过程，其中过程B表示_________作用。

    （3）与[②]中的液体相比，健康人[④]中的液体不含________（填“尿素”或“葡萄糖”）。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列想法中不正确的是（ ）
    A.青春期出现月经、遗精是正常的生理现象
    B.青春期还会出现除第一性征以外的第二性征
    C.青春期是学习文化科学知识发展智力的黄金时期
    D.青春期标志我们长大了，不需要家长管了

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