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    7．脂肪在人体中的主要作用是（　　）
    A．提供能量B．储备能量C．建造细胞D．促进生长发育

    分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

    解答 解：能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，蛋白质能促进生长发育．
    故选：B

    点评 此题考查了人体需要的主要营养物质，这部分是重点，注意掌握．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．在研究过程中同等重要B．观察法可以没有实验法
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