Question

在日常生活中，人们经常利用植物呼吸作用的原理．下面都是一些日常生活中常见的现象，而且都与呼吸作用有关．你能作出正确的解释吗？
（1）为什么要将水果、蔬菜放在冰箱中？

 

（2）为什么要给植物松土？

 

（3）存放蔬菜的地窖里已经安上了电灯，农民在进入地窖时，为什么手里还要拿着点燃的蜡烛？

 

（4）存放时间较长的萝卜，为什么会空心？

 

（5）玉米、水稻等在入仓前为什么要晒干？

 

（6）关于呼吸作用原理在生活中的应用，你还能举出别的例子吗？

 

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Answer 1

考点：植物的呼吸与人类生产生活的关系,种子的知识在农业生产上的应用

专题：

分析：植物的呼吸作用是生活细胞内的有机物在氧的作用下被分解成二氧化碳和水，并释放出能量的过程．植物的呼吸作用受温度、空气的含氧量和水分多少的影响．据此解答．

解答：解：（1）温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生活中贮藏新鲜的蔬菜水果时应该放在冰箱内低温保存，减弱呼吸作用，减少对有机物的消耗．
（2）植物的呼吸作用吸收的是空气中的氧气，给农作物经常松土，保证土壤中有较多的氧气，从而增强根的呼吸作用．
（3）蔬菜进行呼吸作用消耗氧气分解有机物产生二氧化碳和水，使地窖中的氧气减少，二氧化碳增多；拿着一根点燃的蜡烛进入，如蜡烛继续燃烧，表明氧气较多，可以进入；如果蜡烛熄灭，表明氧气较少不能进入．因此拿着一根点燃的蜡烛，是为了检验氧气的多少，不是为了更方便地看见地窖中的道路．
（4）久存的萝卜由于不断地进行呼吸作用，体内的有机物通过呼吸作用被分解了，所以就空心了．
（5）新收获的粮食（种子）含有较多的水分，而潮湿的种子的呼吸作用比较旺盛，消耗的有机物较多，同时还会释放大量的热，容易使种子发热发霉影响种子的寿命，因此收获的粮食应该及时晒干，减少种子的水分以减弱呼吸作用．
（6）农田淹水后，水把土壤缝隙中的空气排挤出来了，使土壤中的氧气过少，根毛无法呼吸，导致根烂掉；因此农田淹水以后必须及时排涝，是为了让植物的根得到足够的氧气，维持根的正常呼吸．
故答案为：（1）低温能抑制植物的呼吸作用；减少水果内有机物的散失；
（2）松土有利于植物根部获得充足的氧气，进行呼吸作用获得生命活动所需的能量；
（3）地窖里的蔬菜进行呼吸作用会消耗氧气，带点燃的蜡烛是为了检测地窖中的氧气．
（4）进行了呼吸作用，消耗了有机物；
（5）晒干可以防止发霉，另外如果种子含有水果会萌发，萌发的过程会呼吸作用增强，会消耗大量种子中的有机物；
（6）旱地里的农作物被水淹没后，要及时排涝，主要是为了促进呼吸作用．

点评：解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释．