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掌握一定的生物技术能更好地服务生活,下列做法不可行的是(  )
A、利用乳酸菌制作酸奶
B、用保鲜袋包裹蔬菜水果延长储存时间
C、用酵母菌制作泡菜
D、冰箱低温储存食物延长储存时间
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:生物技术是指人们以现代生命科学为基础,结合其他科学的原理,采用先进的科学手段,按照预先的设计改造生物体或加工生物原料,为人类生产出所需产品或达到某种目的.
解答:解:A、酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,A正确;
B、用保鲜袋保存果蔬类,可以隔绝空气,一种其呼吸作用,减少有机物的分解,利于保持果蔬类,B正确;
C、泡菜是美味的小吃,制泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜出现一种特殊的风味,还不降低菜的品质,C错误;
D、低温可以抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,能延长食物的储存时间,D正确.
故选:C.
点评:解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识,结合题意,灵活解答本题.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

生物体结构和功能的基本单位是细胞;动植物细胞都具有的结构是细胞膜、细胞质和细胞核,此外植物细胞还具有位于细胞最外层的
 
,以及存在于细胞质中的液泡.动、植物的组织,是在细胞分裂的基础上,经过细胞
 
形成的.

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科目:初中生物 来源: 题型:

神经组织的生理功能是(  )
A、能够产生兴奋
B、能够产生运动
C、受到刺激产生兴奋和传导兴奋
D、具有保护和营养功能

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科目:初中生物 来源: 题型:

某同学要了解本班同学的近视发病率.现有两种方案:
①抽样调查法,任抽班上3组同学进行调查;
②普查法,对全班同学进行调查.
(1)方案
 
获得的数据更准确.当调查对象特别多时常采用
 
法.
(2)某同学调查所在学校七、八、九年级近视发病率,结果如图所示.你认为近视发病率有
 
的趋势.
(3)青少年常为假性近视,原因是晶状体的曲度因过度调节而过大,近视眼应配戴
 
透镜进行矫正.

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科目:初中生物 来源: 题型:

将下列各种做法和主要目的用线连接起来.

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列动物中,都有脊椎骨的一组动物是(  )
A、蛇和兔子B、蝗虫和鲫鱼
C、青蛙和对虾D、家蚕和家鸽

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科目:初中生物 来源: 题型:

鸟类的气囊不具备下列哪项功能(  )
A、减少身体的比重B、双重呼吸
C、贮存空气D、气体交换

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科目:初中生物 来源: 题型:

蚯蚓在土壤中钻上钻下,具有松土作用,这对植物的最大好处是(  )
A、土壤空隙大了,水分含量增加,有利于植物吸水
B、土壤空隙大了,空气含量增加,有利于植物根的呼吸
C、土壤空隙大了,无机盐含量增加,有利于植物吸收无机盐
D、以上说法都对

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科目:初中生物 来源: 题型:

科学研究哺乳动物的成熟的红细胞中没有细胞核,下列红细胞中不含细胞核的动物是(  )
A、青蛙B、家兔C、蛇D、老鹰

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