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4.均衡膳食是指(  )
A.多吃一些含蛋白质丰富的物质
B.比例适中而又含有各种营养素的膳食
C.以肉类、蔬菜和水果为主
D.能供应高能量的膳食

分析 均衡膳食必须符合人体生长发育和生理状况的特点,含有人体所需要的各种营养成分,含量适当,全面满足身体需要,维持正常生理功能,促进生长发育和健康.

解答 解:膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点,含有人体所需要的各种营养成分,含量适当,比例适中,以全面满足身体需要,维持正常生理功能,促进生长发育和健康,这样的膳食才能符合均衡膳食的要求,可见B正确.
故选:B

点评 此题考查了均衡膳食的要求:营养合理、比例适中,符合个体的自身情况.

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