Question

X、Y、Z是三种消化液，都不是唾液和肠液，X和Z不能消化淀粉，X能促进Y消化脂肪，而Y和Z都能消化蛋白质，则X、Y、Z分别是（　　）

• A、胰液、胆汁、胃液
• B、胆汁、胃液、胰液
• C、胆汁、胰液、胃液
• D、胃液、胆汁、胰液

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程,各种消化腺的位置和功能

专题：

分析：食物中的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被人体吸收利用；而这些物质的消化需要各种消化液的参与．从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪．据此解答．

解答：解：参与消化食物的消化液有口腔中的唾液、胃里的胃液、小肠中的肠液、胰液和胆汁，唾液中只含有能够初步消化淀粉的酶，胃液中只含有能够消化蛋白质的胃蛋白酶，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁中不含消化酶，但能够促进脂肪的消化；已知X、Y、Z，它们都不是唾液和肠液，X和Z不能消化淀粉，X能促进Y消化脂肪，说明X是胆汁，Y是胰液，而Y消化液和Z消化液都能消化蛋白质，说明Z是胃液，故C符合题意．
故选：C．

点评：注意胆汁的作用，因它不含消化酶，只能把脂肪乳化成脂肪微粒，进行物理消化．