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12.食物中,不需要消化就能被消化道直接吸收的物质是(  )
A.米饭中的淀粉B.蔬菜中的维生素C.豆浆中的蛋白质D.油条中的脂肪

分析 淀粉、脂肪、蛋白质需要消化才能被人体吸收,水无机盐维生素不需要消化就可被人体直接吸收.

解答 解:淀粉、脂肪、蛋白质需要消化为葡萄糖、脂肪酸、甘油、氨基酸,才能被人体吸收.维生素不需要消化就可被人体直接吸收.因此不需要消化就能被消化道直接吸收的是维生素.
故选B.

点评 必须要准确把握营养物质的消化和吸收过程,才能利用基础知识解决较为复杂的问题

练习册系列答案
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(1)提出的问题是:光影响鼠妇的生活吗?
(2)作出的假设是:光影响鼠妇的生活.
(3)实验的方法和过程:先在硬纸盒内铺一层湿土,以横轴中线为界,一侧盖上玻璃板,一侧盖上纸板.这样在盒里就形成了明亮和黑暗两种环境,该实验的变量是光.将20只鼠妇放入纸盒中央,而不是1只鼠妇,避免出现偶然性.静止2分钟,每分钟统计一次明亮处和黑暗处的鼠妇数目,统计10次并记录,结果如下:
环境2nin3min4min5min6min7min8min9min10min11min
明亮32222722′11
黑暗17181818181718181919
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