Question

【题目】如图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答：

（l）曲线甲表示______的消化，因为它在______开始消化减少。

（2）D、C分别代表的是消化道中的______、______器官。

（3）曲线乙的消化从[______]______开始。

（4）这三种营养物质在[______]中都可以被彻底消化。

（5）C中含有的消化液有______，D中含有的消化液有______、______、______。

Answer 1

【答案】脂肪 小肠 小肠 胃 A 口腔 D 胃液 胆汁 肠液 胰液

【解析】

图示中，横坐标表示各段消化道，其中A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠，F是肛门；纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度。

（1）曲线甲的消化自小肠开始，是脂肪的消化曲线；

（2）图中D代表的是小肠，C代表的是胃。

（3）曲线乙的消化开始于口腔，是淀粉的消化过程；淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。

（4）由图示可知三种营养物质都在[D]小肠中被消化完毕，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。

（5）曲线丙的消化开始于胃，是蛋白质的消化过程；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。因此C代表的是胃液，D小肠中含有的消化液是胆汁、肠液、胰液。