考点:各种消化腺的位置和功能,食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:如图所示:1口腔;2食道;3胃;4胰腺;5大肠;6小肠;7肛门;8唾液腺;9咽;10肝脏;11胆囊;12十二指肠;13盲肠;14阑尾.
解答:解:(1)消化系统包括消化道和消化腺,消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门,消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏.肝脏是人体最大的消化腺,能够分泌胆汁,胆囊储存胆汁.分泌的胆汁中不含有消化酶,对脂肪起乳化作用,进行物理性消化.
(2)大肠的起始部位叫做盲肠,盲肠上连着一条细小的盲管叫做阑尾,患急性阑尾炎时需切除阑尾.
(3)淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸;可见淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是口腔、小肠、胃.
故答案为:(1)10;肝脏;胆汁;脂肪;(2)14;阑尾;(3)1;口腔;3;胃.
点评:三大营养物质在消化道内开始被消化的部位是不同的:淀粉起始于口腔、蛋白质开始于胃,脂肪的消化从小肠开始.