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下列等量食品中,含维生素A最多的一组是( )
A.猪肉
B.鸡肉
C.猪肝
D.牛肉
【答案】分析:维生素在人体内的含量很少,但作用很大,一旦缺乏就会患相应的疾病.
解答:解:维生素A能维持人的正常视力,缺乏维生素A易患夜盲症,维生素A一般在动物性食物中含量丰富,如动物的肝脏中含丰富的维生素A,猪肉、肌肉、牛肉中含蛋白质和部分的脂肪等营养物质.
故选:C
点评:解答此题的关键是掌握维生素A的作用、缺乏症及食物来源.
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下列等量食品中,含维生素A最多的一组是(  )

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下列等量食品中,含维生素A最多的一组是                      (    )

A.猪肉           B.鸡肉              C.猪肝             D.牛肉

 

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A.猪肉
B.鸡肉
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A.猪肉
B.鸡肉
C.猪肝
D.牛肉

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