Question

【题目】你认为下列饮食习惯不合理的是（　　）

A. 食物应多样化

B. 青少年应以蔬菜、水果和薯类为主食

C. 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉等食品

D. 吃清淡少盐的膳食；如果饮酒应限量

Answer 1

【答案】B

【解析】

此题考查的知识点是合理营养。可以从合理营养的含义、要求方面来解答。

合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3，青少年是长身体的重要时期，对蛋白质的需求量较大，因此青少年要保证营养全面合理，尤其要注意蛋白质的摄入量。可见B合题意。

故选：B