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正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,为补充优质的蛋白质他们应该适当地多吃哪种食物?(   )

A.米饭  B.瘦肉  C.青菜   D.水果

 

【答案】

B

【解析】

试题分析:蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一,瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质,它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础,另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类,儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质,所以,应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。

考点:本题考查的是蛋白质的作用,解题需熟记蛋白质的作用。

 

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(2011?牡丹区模拟)处于正在生长发育的青少年,应多吃的食物是(  )

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正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,为补充蛋白质应该多吃哪种食物(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:

为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”(见图 )
(1)请写出“B”和“C”【食物的类型】分别是:B
奶类
奶类
和C
肉类
肉类
,这两种食物能为正在生长发育的青少年提供较多的
蛋白质
蛋白质

(2)
脂肪
脂肪
作为备用的能源物质贮存在人体内.
(3)当人在饥饿疲劳时,你建议他最好吃
E
E
(填代号)类食物,因为这类食物含
糖类
糖类
比较多,可以为人体提供较多的能量.

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科目:初中生物 来源: 题型:

(多选)正在生长发育的青少年,每日不可缺少的是含(  )丰富的食物.

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科目:初中生物 来源: 题型:

正在生长发育的青少年,每日不可缺少的是(  )

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