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    4．根据人的生长发育需要，“学生奶计划”是为了保证学生每天获得充足的（　　）
    A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．水

    分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

    解答 解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质；儿童、青少年身体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．“学生奶“为超高温瞬时灭菌和无菌包装技术生产的产品，富含丰富的蛋白质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．
    故选：B

    点评 关键是理解食物中含有的营养物质对人体的重要作用．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    10．已知果蝇的体细胞有4对染色体，雄果蝇的性染色体为XY，雌果蝇的性染色体为XX，雄果蝇体细胞中的全部染色体可表示为3对+XY，雌果蝇体细胞中的全部染色体可表示为3对+XX．
    （1）就性染色体来说，雄果蝇产生的精子有两种类型；
    （2）雌果蝇产生的卵细胞有一种类型，卵细胞的全部染色体可表示为3条+X．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．选择下列都能对刺激产生反应的一组（　　）
    A．鸡、蘑菇、细菌B．人、猴、电脑病毒
    C．含羞草、蚯蚓、电视遥控板D．钟乳石、珊瑚礁

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．构成人体细胞的基本物质是（　　）
    A．水B．蛋白质C．无机盐D．维生素

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．原鸡是家鸡的祖先，家鸡和原鸡有很多相似的特征，但家鸡的产蛋量高，人类能把原鸡驯化成产蛋量高的家鸡，是因为生物有（　　）
    A．生长和发育的特征B．遗传和变异的特征
    C．新陈代谢的特征D．生殖和发育的特征

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    9．食物中的营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐，其中主要的供能物质是糖类，人体中含量最多的物质是水．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    16．资料分析
    材料一  目前，在许多发达国家和部分发展中国家，影响人类健康的主要疾病已经不再是传染病，冠心病是当今社会危害人生命的“头号杀手”．病情发展严重时可导致心肌梗塞而猝死．传统的手术方法只能是冠状动脉搭桥，创伤大，风险大，费用高．
    材料二  在我国，艾滋病的发展形势不容乐观．卫生部公布的数字是：从1985年中国发现首例艾滋病病例到2001年9月底，艾滋病在我国已经进入了快速增长期，感染人数将呈现加速增长的趋势．艾滋病的特定感染途径主要有三类：①危险性行为  ②血液传染  ③母子垂直感染．但是和感染者或患者共同生活或工作，并没有感染病毒的危险，握手、淋浴、拥抱、游泳、上课等日常生活起居皆不致感染．为了阻止艾滋病泛滥成灾，必须人人关注艾滋病，并付诸行动．
    （1）冠心病与脑血管疾病、恶性肿瘤等慢性病被人们称为“现代文明病”或生活方式病，这类疾病除受遗传因素和先天性因素的影响外，还与生活方式有关．
    （2）艾滋病是人类免疫缺陷病毒引起的，这种病毒的外壳和核心分别是由蛋白质和遗传物质组成的．
    （3）与冠心病相比，艾滋病具有的特点是传染性和流行性．
    （4）艾滋病的传播途径主要有母婴传播、性传播和血液传播．
    （5）假设你的同学或朋友不幸感染了HIV，你应该如何对待他们？

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．从产奶量不同的奶牛中培育出高产奶牛主要是通过什么方法（　　）
    A．人工选择B．自然变异C．改良饲料D．杂交

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    14．在动植物细胞中控制物质进出的结构是细胞膜．

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