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【题目】我们在生活中常吃的豆腐和玉米羹中的营养物质主要分别来自( )

A.子叶和胚乳B.胚芽和子叶

C.种皮和胚乳D.胚乳和子叶

【答案】A

【解析】

双子叶植物种子的结构包括种皮和胚两部分,胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶,子叶两片、肥厚,营养物质储存在子叶中;单子叶植物种子的结构包括种皮、胚和胚乳,子叶一片,营养物质储存在胚乳中。

豆腐是由黄豆加工而成的,黄豆属于双子叶植物,营养物质储存在子叶中;玉米是单子叶植物,种子的结构包括胚、果皮和种皮、胚乳,营养物质储存在胚乳中。

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