分析：鸟类和哺乳动物，它们的体表大都被毛（羽毛），循环路线有体循环和肺循环，体内有良好的产热和散热的结构，所以能维持正常的体温，为恒温动物，鱼类、两栖动物和爬行动物，它们的体温随外界环境的变化而变化，都属于变温动物．题干中家兔属于哺乳动物为恒温动物，而蛇属于爬行动物为变温动物．
解答：解：在选项中家兔、牛、马属于哺乳动物，家鸽为鸟类，它们都属于恒温动物，而龟、蛇为爬行动物，青蛙为两栖动物，它们都是变温动物．故全属于恒温动物的一组是丹顶鹤和家兔．
故选：B
点评：关键知道动物界中只有鸟类和哺乳类动物是恒温动物．
