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    【题目】营养物质中，大分子有机物只有经消化后才能被吸收利用．在营养物质中，口腔就开始消化的是_____，胃内开始消化的是_____，全部在小肠消化的是_____．

    【答案】淀粉；蛋白质；脂肪

    【解析】

    淀粉在口腔开始被消化，蛋白质在胃开始被消化，脂肪在小肠内被消化。

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