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科目:初中生物 来源:生物学习指导用书 八年级上册 题型:043
苹果、葡萄、番茄等果实,在成熟以前,都是绿色的,吃起来又硬又酸。这是什么原因呢?绿色是因为果皮细胞含有很多的叶绿素。硬是因为果肉细胞的排列非常紧密,而且从叶运来的有机物,都是以淀粉的形式贮藏在果肉细胞中。酸是因为果肉细胞的液泡里含有大量的酸性物质。
果实成熟以后,绿色的果实逐渐变成了黄色或红色,这是因为成熟果实的果皮细胞里,叶绿素被破坏,形成了红色的花青素或黄色的叶黄素。光可以促进花青素的形成,所以苹果向阳的一面总是颜色鲜艳一些。成熟的果实还会由硬变软,这是因为成熟果实的果肉细胞已经彼此分离,而且贮藏的淀粉变成了糖。成熟的果实酸味减少,甜味增加,一方面是因为果肉细胞里的淀粉变成了糖;另一方面是因为有一部分酸性物质也变成了糖。这样一来,果实就由绿、硬、酸变成了红、脆、甜。
[想一想] 请说出果实成熟前后的变化对果实和种子传播的意义。
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科目:初中生物 来源: 题型:
圣女果是从台湾引进的一种热带作物,又称珍珠番茄。其果皮有红色的,也有黄色的,色泽鲜亮,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受人们喜爱。请结合所学知识回答:
(1)切开圣女果,会发现果实内有许多粒种子,这是因为圣女果花的子房内有_________。
(2)圣女果果皮颜色的红色和黄色是一对相对性状,假设红色果皮由显性基因(R)控制,黄色果皮由隐性基因(r)控制。如果将红色圣女果的花粉授到黄色圣女果花的柱头上,所结果实的果肉基因组成是_________,种子内胚的基因组成是_________。
(3)圣女果增产的主要物质来自( ),为提高圣女果的产量,应多施用含_____丰富的无机盐。
A.空气中的二氧化碳和土壤中的有机物
B.土壤中的无机盐
C.空气中的二氧化碳和土壤中的无机物
D.空气中的氧气和土壤中的有机物
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