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    下列生物中，可产生抗生素的是
    A．酵母菌 B．青霉C．细菌D．病毒
    B

    试题分析：青霉素是一种普遍使用的抗生素，它是由青霉菌产生的能杀死或抑制某些致病细菌的特殊物质，可以治疗多种细菌性的疾病。
    点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟记抗生素是从青霉中提取的。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题

    将下列发酵产品与其相关的微生物对应链接起来
    1.酸奶                 a.曲霉菌
    2.腐乳                 b.醋酸杆菌
    3.米醋                 c.甲烷菌
    4.面包                d.乳酸菌
    5.沼气                 e.酵母菌

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了                   (     )
    A．隔绝空气，防止其它菌进入B．乳酸菌生活不需要任何氧气
    C．防止灰尘污染D．使多种细菌在坛内快速增多

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    酸奶是人们喜欢的食品，它有助于食物的消化和吸收在制作时使用的是（    ）
    A．细菌B．酵母菌C．乳酸菌D．真菌

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在酿制酒酿的实验中，用冷开水冲冼蒸熟的糯米的目的是：
    A．抑制酒曲的活性，防止酒酿发酸
    B．降低温度，防止温度过高抑制酒曲的活性
    C．促进糯米的主要成分淀粉的合成
    D．防止温度过高，糯米腐败变质

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    以下是某位同学制作酒酿的一些过程和对实验步骤的解释分析，其中哪一项是错误的
    A．各种器具在使用前必须认真清洗
    B．用冷开水冲淋蒸熟的糯米
    C．将酒曲碾碎，均匀地搅拌在糯米中，装入广口瓶
    D．装好的广口瓶放入冰箱冷藏室中，并将温度调至4摄氏度，能更好酿制酒酿

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列能正确反映酵母菌发酵时产生酒量随温度变化的曲线图是

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    制作馒头时，馒头发大而松软的原因是
    A．酵母菌发酵产生了二氧化碳B．酵母菌发酵产生了酒精
    C．馒头中的水分变成了水蒸气D．乳酸菌发酵产生了二氧化碳

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    （2012济南，10）下列那一种食品不是应用发酵技术制作的? （     ）
    A．泡菜B．馒头C．熏肉D．酸奶

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