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【题目】下列蔬菜中,食用根的是( )
A.黄瓜
B.白菜
C.菠菜
D.萝卜

【答案】D
【解析】解:A、黄瓜的食用部分果实,A错误.
B、白菜的食用部分是叶,B错误;
C、菠菜的食用部分是叶,C错误;
D、萝卜的食用部分是根,D正确;
故选:D.
【考点精析】本题主要考查了植物体的结构层次的相关知识点,需要掌握植物的组织:分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等;绿色开花植物的六大器官:营养器官(根、茎、叶 )生殖器官(花、果实、种子);植物结构层次(小到大):细胞→组织→器官→植物体才能正确解答此题.

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