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    8．将食物及其相应的保鲜方法连接起来

    分析 由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．

    解答 解：根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．对于不同的食品特点有不同的贮存出方法．如①蘑菇脱水法；②咸鱼腌制法；③果脯是渗透保持法；④腊肉晒制与烟熏法；⑤火腿肠真空包装；⑥肉类罐头罐藏法；⑦冰箱中的食品冷藏法．
    故答案为：

    点评 分清生活中具体实例微生物滋生的原因及贮存方法．

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．要了解南充的森林资源现状，应采用的科学研究方法是（　　）
    A．观察法B．实验法C．调查法D．分类法

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    19． 如图为菜豆种子和玉米种子的结构示意图，请据图分析回答：
    （1）菜豆种子和玉米种子的相同点是都具有种皮和胚．
    （2）种子萌发时需要营养物质，菜豆种子的营养物质储存在[E]子叶；玉米种子的营养物质储存在[G]胚乳．
    （3）种子萌发时，[B]胚芽发育成茎和叶，[D]胚根发育成根．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    16．如图示生态系统中二氧化碳等物质循环的模式图，其中A、B、C、D代表不同的生物类群．请据图回答：
    （1）图中[A]代表绿色植物
    （2）生物D是生态系统中的分解者，对物质的循环起重要作用
    （3）②代表的生理作用是呼吸作用．
    （4）随着工业的发展，温室气体排放主要来自于图中的[④]．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    3．某班同学用乒乓球模拟生殖细胞来探究生男生女的概率问题，实验步骤如下：
    ①甲桶中装入60个黄球，乙桶中装入白球与黄球各30个，分别摇匀．
    ②分别从甲、乙两桶中随机抓取一个球，组合在一起，记下两球的组合（黄球与黄球组合用A．表示，黄球与白球组合用B表示）．将抓取的乒乓球放回原桶，摇匀．
    ③重复②步骤50次．
    全班共分7个小组，实验记录结果如表：
    1234567
    A、（黄球与黄球组合）24272521283019
    B、（黄球与白球组合）26232529222031
    （1）白球模拟的生殖细胞是精子 （填“精子”或“卵细胞”）．黄球模拟的生殖细胞中含有X性染色体．
    （2）为使实验更准确可靠，应如何处理以上数据：求全班7组的平均值或求全班7组的数据总和．
    （3）从实验数据分析，得出的结论是：生男生女的机会均等（相同）．
    （4）有些人为了满足生男或生女的愿望，怀孕期间请医生对胎儿进行性别鉴定，决定取舍．你对这种做法的看法是什么？这种做法不对．人们单纯追求男孩或女孩，将会打破生育的自然规律，导致人类社会性别比例失调，影响社会的稳定和发展．
    （5）在此探究实验过程中，从甲、乙两桶取出的球组合后并记录下来要放回原桶中，最主要的目的是B．
    A．保证样本数目足够大
    B．确保桶内两种小球的比例为1：1
    C．保证雄雌生殖细胞的数量相等
    D．保证雄雌生殖细胞能够互相结合．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    13．某小组在“探究种子萌发的外界条件”的实验时设计的表格如下，请你完成表格，并回答下列问题
    1号瓶2号瓶3号瓶4号瓶
    处理方法10粒种子不加水10粒种子较多的水10粒种子适量的水
    室温室温室温低温
    实验结果没有萌发萌发没有萌发没有萌发
    （1）请补充2号瓶的处理方法10粒种子、适量水．
    （2）3号瓶的种子没有萌发，是因为较多水分，缺少氧气．
    （3）实验中有3组对照实验
    （4）某同学提出3号与4号瓶不能作为对照实验，原因是有两个变量，对照实验因为一个变量．
    （5）如何处理，可以使结果更科学、准确：重复实验，取平均值．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．人和其他脊椎动物的运动系统组成包括（　　）
    A．骨、骨连接和骨骼肌B．骨骼和肌肉
    C．关节和肌肉D．骨和关节

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．鱼在游泳时用以产生前进动力的主要部位是（　　）
    A．躯干部和尾部的摆动B．胸鳍的摆动
    C．所有鱼鳍的协调作用D．腹鳍的摆动

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    科目：初中生物 来源： 题型：多选题

    18．下列有关动物在生物圈中的作用的说法正确的是（　　）
    A．模仿蝙蝠回声定位的雷达是仿生学的研究成果
    B．动物直接或间接以植物为食，所以动物和植物之间的对立关系
    C．自然界 的动植物在长期生存和发展中形成了相互适应，相互依存的关系
    D．没有动物，生态系统的物质循环就无法进行

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