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    食品放在冰箱中能保持一段时间不腐败，主要是因为（　　）
    分析：防止食品腐败的原理是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖，低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖．
    解答：解：冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的．可见B符合题意．
    故选：B
    点评：掌握食品防腐的原理，了解冰箱中保存食品的原理是低温抑制微生物的生长和繁殖．
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    放在冰箱中的食品能保持一段时间不腐败，主要是因为冰箱中??? （???? ）

    A．细菌很少?? ?? B．细菌繁殖很慢

    C．没有细菌????? D．细菌被冻死了

     

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    科目：初中生物 来源：2014届海南海口教育研究培训院初二上期期末水平检测生物卷（解析版） 题型：选择题

    食品放在冰箱中能保持一段时间不腐败，主要是因为在冰箱这个环境中

    A．细菌被杀灭                      B．细菌生长繁殖受到抑制

    C．细菌不产生芽孢                 D．没有细菌

     

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    放在冰箱中的食品能保持—段时间不腐败，主要是因为冰箱中（   ）

    A．没有细菌            B．细菌很少             C．细菌被冻死            D．细菌繁殖很慢

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