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    【题目】把晒干的花生种子放在火上烤，花生种子燃烧后，只剩下灰烬，其中烧掉的物质是（ ）
    A.有机物
    B.无机盐
    C.蛋白质
    D.核酸

    【答案】A
    【解析】解：有机物能够燃烧释放出能量，其中绝大部分能量转化为热量；种子中的水在种子燃烧的过程中，被气化成水蒸气，剩余的灰烬就是无机盐．因此把晒干的花生种子放在火上烤，花生种子燃烧后，只剩下灰烬，其中烧掉的物质是有机物．
    故选：A．
    种子的成分包括有机物（包括淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（含水和无机盐）．种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物，而加热后不可以燃烧的物质称无机物．

    练习册系列答案
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