Question

【题目】炎热的夏季，食物容易腐败，这一现象不能说明( )

A. 细菌的生长依靠阳光 B. 食物的表面有细菌存在

C. 温度较高有利于细菌的生长 D. 食物的表面有霉菌存在

Answer 1

【答案】A

【解析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等，夏天温度较高，食物中的细菌、真菌繁殖加快，食物中细菌真菌数量大量增加繁殖，进而分解食品中的有机物，导致食品的腐败变质。所以炎热的夏季，食物容易腐败，是因为食物的表面有细菌存在、温度较高有利于细菌的生长、食物的表面有霉菌存在。但不能说明细菌的生长依靠阳光。