Question

我们吃的面粉主要取自小麦种子的

A．胚乳

B．子叶

C．胚轴

D．胚

Answer 1

A

解析试题分析：面粉是由小麦加工而来，小麦都是单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚三部分，种皮起保护作用，胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的，胚包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴。
考点：种子的结构和成分。
点评：此题是基础题，难度一般，明确种子的营养物质储存的结构，一般单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳内，而双子叶植物种子的营养物质储存在子叶内。