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    我们食用的面粉主要是由小麦种子的哪部分加工而成的？（　　）
    分析：回答此题的关键是要明确小麦是单子叶植物还是双子叶植物，以及种子的结构和功能．
    解答：解：面粉是由小麦加工而来．小麦都是单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚三部分．种皮起保护作用；胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的；胚包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴．
    故选：B
    点评：明确种子的营养物质储存的结构．一般单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳内，而双子叶植物种子的营养物质储存在子叶内．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    从种子的结构看，我们食用的面粉主要是由小麦种子的哪部分加工而成（　　）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    我们食用的面粉主要是由小麦种子的哪部分加工而成的？（　　）
    A．胚芽B．胚乳C．子叶D．种皮

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    科目：初中生物 来源：2005-2006学年四川省成都市列五中学七年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    我们食用的面粉主要是由小麦种子的哪部分加工而成的？（ ）
    A．胚芽
    B．胚乳
    C．子叶
    D．种皮

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    科目：初中生物 来源：2011年广东省江门市陈经纶中学中考生物模拟试卷（解析版） 题型：选择题

    从种子的结构看，我们食用的面粉主要是由小麦种子的哪部分加工而成（ ）
    A．胚
    B．子叶
    C．果皮和种皮
    D．胚乳

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