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    （2010?宜春）为探究“唾液对淀粉的消化”进行了如下实验：
    试管 淀粉糊 唾液 清水 搅拌 温度 碘液
    A 2ml 2ml / 充分 37℃水浴10分钟 2滴
    B 2ml / 2ml 充分不变蓝的试管是
    A
    A
    ，此现象表明唾液对淀粉的消化起了作用．
    分析：该实验是以唾液为变量形成的一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用．
    解答：解：实验中：A试管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝色；B试管中加入的是清水，清水对淀粉无作用，因此滴加碘液后变蓝色．比较试管A和试管B的实验结果可知：唾液对淀粉具有消化作用．
    故答案为：A
    点评：该实验用到了“淀粉遇碘变蓝色”的常识，对于：“二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊、氢氧化钠吸收二氧化碳、氧气助燃”等常识要注意识记．
    练习册系列答案
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    C
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