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    下列结构中，与食物直接接触的是（　　）
    分析：此题考查人体消化系统的组成及功能，据此答题．
    解答：解：消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺分为两类：一是位于消化道外的消化腺，如唾液腺、胰腺和肝脏；另一类是分布在消化道壁内的小腺体，如胃壁内的胃腺和小肠壁内的肠腺，食物是通过食道在胃中消化再进入小肠，小肠长6米左右，肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都经过导管流入小肠，分布在肠壁内的许多肠腺分泌肠液，它们共同作用，将食物进一步消化，可见食道与食物直接接触．
    故选：D
    点评：了解消化道和消化腺的组成及功能是解题的关键．
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    B．肝脏
    C．胰腺
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    下列结构中不与食物直接接触的是（ ）
    A．口腔
    B．肝脏
    C．食道
    D．小肠

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