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    【题目】市售的酸奶中仍然含有活的乳酸菌。关于酸奶，下列说法错误的是( )

    A. 饮用前不需要高温消毒 B. 酸奶必须冷藏保存，以免乳酸菌分解牛奶的有机物

    C. 酸奶的营养价值比鲜奶高 D. 酸奶只要密封包装就可以长期保存

    【答案】D

    【解析】

    本题考查食品的腐败原因。本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆。

    食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，所以食品保存方法的原理都是采用一定的方法，并不是要求一定消灭食物中所有的微生物。所以市售的酸奶中仍然含有活的乳酸菌，长期保存1、乳酸菌也会消耗里面的营养2、不能排除其他杂菌使酸奶腐败变质。故食品都有一个保质期。

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】现在，有些同学常不吃早餐就去上学。上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意大集中等现象。也有些同学偏食、挑食，不爱吃蔬菜和水果等，这样既会影响学习效果会影响健康。请你利用所学的知识，根据下表的5种食物，（各100克，除去水以外）主要成分，帮助同学们拟定一个较为科学的膳食计划，回答问题：

    （（1）（2）（3）（4）题中的食物只填表中的字母）

    食物

    糖类（克）

    脂肪（克）

    蛋白质（克）

    维生素A（毫克）

    维生素C（毫克）

    维生素D（毫克）

    A

    0.4

    90

    6

    4

    7

    40

    B

    48

    7

    38

    40

    12

    0

    C

    9

    10

    65

    7

    10

    14

    D

    78

    1

    8

    0

    0

    0

    E

    18

    2

    5

    3

    220

    0

    （1）为保证上体育课时同学们有充足的能量加体育运动，早餐应多吃食物______。

    （2）有的同学晚上看不清东西，建议他多吃食物______。

    （3）有的同学感觉全身乏力，医生诊断为贫血，医生建议他多吃含______（填无机盐）多和表格中的食物______。

    （4）李明同学牙龈经常出血，他平时应多吃食物______。

    （5）一些同学长期以食物B作为主食，这些同学患______的几率较大。

    （6）民以食为天，食以安为先，健康生活是人们的愿望，人们对食品的基本要求是______，并且符合应有的营养要求。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列能够控制人体内的各项生命活动的是（ ）

    A. 内分泌系统B. 神经系统C. 运动系统D. 神经系统、内分泌系统

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验，甲、乙两组实验方法步骤如表：

    甲组

    乙组

    1

    取两套一样的装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），贴上编号为①、②的标签

    取一套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）

    2

    用无菌棉棒擦取硬币后，把该棉棒在①号培养皿中的培养基上轻轻涂抹，盖好封严，②号培养皿不做处理

    用无菌棉棒擦取硬币后，把该棉棒在培养基上轻轻涂抹，盖好封严

    3

    把①号、②号两套培养皿放在室内温暖环境下培养，其他实验条件都保持一致

    把培养皿放在室内温暖环境下培养

    每天观查一次，做好记录

    每天观查一次，做好记录

    请分析表中信息并回答下列问题：

    （1）推测甲组同学在实验中，能在______号培养皿的培养基上观察到菌落。

    （2）甲组同学通过重复实验，若______，则得出的实验结论是硬币上有细菌和真菌。

    （3）乙组同学的实验方法步骤不科学，原因是该组实验方法步骤中缺少______。

    （4）实验中盖好封严的目的是______；放在室内温暖环境下培养的目的是______。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】消化系统由______和______组成。_____是主要的消化器官。_______分泌的胆汁能加速___的消化。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】材料分析。

    （1）生活中常见蜜蜂在花丛中忙碌采蜜，蜜蜂的这种行为，从获得的途径来划分属于_________ 行为；蜜蜂有雄蜂、工蜂和蜂王之分，不同成员之间分合作，共同维持蜂群的生活，这说明了蜜蜂具有_________ 行为。蜜蜂和狒狒的共同之处是群体内部都形成了一定的组织；不同之处是，蜜蜂群体内的成员有明确的__________，而狒狒群体内的成员除此之外还有明显的等级。

    （2）刚出生的小马，很快就能站立起来，抖动几下身体就能行走；雏鸡从卵壳内钻出来，立刻能随母鸡啄食食物，这些行为按行为获得的途径来分都属于先天性行为，都是由体内的_______________控制的。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】“天高任鸟飞”，鸟儿的形态结构特点适于在空中飞行。下列有关于鸟类适应空中飞行生活特点的叙述中，不正确的是（ ）

    A. 心脏有四腔，运输氧的能力强

    B. 消化能力强，直肠短，飞行时可随时排出粪便

    C. 骨骼和肌肉都很轻且薄，有利于减轻体重

    D. 用气囊辅助呼吸，吸气和呼气时都能在肺内进行气体交换

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在人类起源和发展的漫长历程中，森林古猿下地生活的原因是（ ）

    A. 由于其他动物入侵B. 为了躲避敌害

    C. 为了扩大领地D. 由于地形和气候的变化

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】据新华网报道，某社区的吴某，他明知道自己居住的楼群中有几个吸毒者，却视而不见。他说：“这不关我的事，我管他干嘛！”但过了一段时间，他痛苦地发现，自己上中学的儿子成了毒品的俘虏。儿子的身体也从以前的“体健如牛”逐渐变成“骨瘦如柴”。分析讨论：

    (1)别人吸毒，真的不关我们的事吗？________。请举例说明。_____________。

    (2)如果发现有人吸毒、贩毒，你怎么办？ ______________。

    (3)我们在交友、选择活动场所时应注意什么？ ______________。

    (4)为什么青少年容易成为吸毒、贩毒者的目标？ __________________。

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