梅雨季节.保存不当的食品和衣物表面很容易发霉.这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖所致.霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究.他的实验过程如下:组别ABC处理干燥环境潮湿环境潮湿环境方法将烤干的馒头片置于塑料袋中.扎紧袋口.放在温暖的环境里将湿润的馒头片置于塑料袋中.扎紧袋口.放在温暖的环境里将①的� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖所致。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小平对此进行了探究，他的实验过程如下：

组别	A	B	C
处理	干燥环境	潮湿环境	潮湿环境
方法	将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖的环境里	将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖的环境里	将①的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在②的环境里
实验结果（一周后观察）	不发霉	发霉	不发霉

请分析回答：
（1）通过A与B的对照实验，小平探究的问题是：       对霉菌生活的影响。分析实验结果，小平得出的结论应该是：            。
（2）为了探究温度对霉菌生活的影响，小平设计的C组实验与B组实验形成对照，C组中的①、②的条件分别是       和        。
（3）通过小平的实验，请你说出一种防止食品发霉的方法：         。

（1）水分霉菌的生活需要水分（食品和衣物在潮湿的环境中容易发霉）
（2）湿润低温（寒冷）（3）将食品贮藏在干燥（或低温）的环境里

试题分析：(1)A与B的环境不一样，A是干燥环境，B是潮湿环境，两者水分不一样，故是探究水对霉菌的生活的影响。从实验结果可以看出，干燥环境不发霉，潮湿环境发霉，说明食品和衣物在潮湿的环境中容易发霉，霉菌的生活需要水分。
(2)为了确保单一变量，因此，①是潮湿的馒头片，温度应该是低温。正好与B中的温暖环境形成对比
(3)从实验结果可以看出霉菌的生活离不开水分和温暖的环境，因此可以采用低温贮存或将食物存放在干燥的环境中。

练习册系列答案

课课通课程标准思维方法与能力训练系列答案

金版教程作业与测评高中新课程学习系列答案

金版教程高中新课程创新导学案系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

美国海军使用的红外空战导弹是仿照下列哪一种生物功能制作的（）

A．萤火虫发冷光	B．蛇类感知热源
C．长颈鹿的血液循环	D．蝙蝠的回声定位

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

酸乳的标签上写明“2～6℃冷藏”，说明影响酸乳中微生物生活的主要因素是

A．温度

B．空气

C．水

D．光

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

如图所示是探究“食物上滋生微生物条件”的实验，一星期后用放大镜观察，结果只有乙中有大量微生物生长。下列有关分析错误的是（）

A．甲乙这一实验对照组中，变量是水分

B．设置丙的目的是排除乙中的微生物可能来自于水

C．通过甲乙的对照，说明微生物的生长需要水

D．通过乙丙的对照，说明这些微生物为自养生物

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

噬菌体属于下列哪一种病毒：

A．人体病毒

B．植物病毒

C．动物病毒

D．细菌病毒

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源：不详 题型：探究题

为了探究食品滋生微生物的条件，某生物兴趣小组将适量新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间，冷却后取澄清的猪肉汁进行如下实验。请根据实验步骤回答下列问题。
步骤一：将等量的猪肉汁分别加入编号为A.B.C的三只锥形瓶中，静置一小时，然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二：把锥形瓶A放入电冰箱的冷藏室，冷藏室的温度为6℃.
步骤三：把锥形瓶B放入实验室的桌子上，此时室温为25℃.
步骤四：把锥形瓶C加热煮沸后，放在实验室的桌子上，此时室温为25℃。
步骤五：几天后，用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察，并将实验结果记录在下表内。（观察不到微生物，用“—”表示。观察到微生物，用“＋”表示；微生物较多用“＋＋”表示；微生物很多用“＋＋＋”表示）

（1）该实验中的变量是____________。锥形瓶B在实验中起___________的作用。
（2）根据该实验，说明通过____________处理，可较长时间保存食品。
（3）防止食品腐败依据的原理主要是将食品中的细菌和真菌杀死或____________它们的生长和繁殖。
（4）请你再列举一种食品的保存方法：_________________________。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

细菌、真菌菌落培养的一般方法是：第一步，配制含有营养物质的，第二步，高温，目的是。第三步，，即将少量细菌和真菌放在第二步处理并冷却的材料上。第四步，培养，可在的培养箱中培养，也可在室内温暖的地方培养。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

想检测铅笔上有没有细菌，只需要将铅笔放在细菌培养基上轻轻一按，这个步骤属于细菌和真菌培养过程中的：（）

A．种植

B．培养

C．接种

D．接合

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题