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    大豆种子可以榨油，也可以制作豆腐，大豆种子内含量最多的有机物是（　　）
    A．脂肪B．蛋白质
    C．淀粉D．蛋白质和脂肪
    首先我们知道吃的大豆油是从大豆中榨出的植物脂肪，花生等双子叶植物的种子的营养物质一般储存在子叶中；然而利用大豆制作豆腐是应为其含有丰富的蛋白质．它具有有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效．
    故选：D
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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    大豆种子可以榨油，也可以制作豆腐，大豆种子内含量最多的有机物是


    1. A.
      脂肪
    2. B.
      蛋白质
    3. C.
      淀粉
    4. D.
      蛋白质和脂肪

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    科目：初中生物 来源：《3.6.1 种子萌发形成幼苗》2010年同步练习（解析版） 题型：选择题

    大豆种子可以榨油，也可以制作豆腐，大豆种子内含量最多的有机物是（ ）
    A．脂肪
    B．蛋白质
    C．淀粉
    D．蛋白质和脂肪

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