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【题目】制作酸奶必需的微生物及处理方法是

A. 酵母菌,开盖 B. 酵母菌,密封

C. 乳酸菌,开盖 D. 乳酸菌,密封

【答案】D

【解析】

试题制酸奶要用到乳酸杆菌,乳酸菌属于细菌,通过分裂进行生殖,在无氧的条件下,牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,乳酸菌属于厌氧菌,因此制作过程要密封.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】从多细胞生物体的结构层次上看,血管、血液、血小板分别属于(  )

A. 细胞、组织、器官B. 器官、组织、细胞

C. 组织、细胞、器官D. 细胞、器官、组织

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】生物进化树揭示了生物在进化过程中( )
A.形成了物种的多样性
B.经历了由高等到低等的过程
C.经历了由复杂到简单的过程
D.经历了由陆生到水生的过程

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】最近以来,福建沿海地区频频发生因食用麦螺而中毒甚至死亡的事件。这是赤潮导致一些藻类产生的毒素,通过食物链进入麦螺体内,使昔日的美味佳肴成了人们餐桌上的“杀手”。
赤潮也危及到闽江口湿地。福州市仓山区南台岛东南端的道庆洲、草洲等地,是闽江口的低盐沼泽湿地,这里的动植物资源曾经十分丰富。由于各种污水排放日益严重,湿地的水质污染加剧,生物多样性发生了较大变化,一些湿地濒临消失……
下图显示闽江口湿地不同区域生物物种的生存现状。请回答下列问题:

(1)“麦螺中毒”事件说明了有毒物质可以通过不断积累,最终危害人类自身。
(2)文中提到的道庆洲、草洲等地属于生态系统。
(3)根据图6说出闽江口湿地污染程度与生物物种数量之间的关系。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图模拟的是呼吸时膈肌的运动情况,请根据图回答下列问题:

(1)图中瓶底的橡皮膜代表的是
(2)如图乙所示,用手下拉橡皮膜时气球会 . 在人体内,此过程进行时,橡皮膜代表的结构会(填“收缩”或“舒张”),其顶部下降,使得胸腔容积 , 肺便扩张,肺内的气体压力相应 , 于是气体就

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】人类使用化肥、农药会直接污染环境。 ______

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】将下列细菌或真菌与其用途用线连接起来。

①乳酸菌

a制作馒头和面包

②甲烷菌

b制作泡菜和酸奶

③酵母菌

c分解秸秆,产生甲烷

④青霉

d产生青霉素等抗生素

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】桃肉、西瓜子、葵花子分别是由下列哪项发育而来的(

A.子房、子房壁、胚珠 B.子房、胚珠、子房壁

C.子房壁、胚珠、子房 D.胚珠、子房、子房壁

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】在探究手上有细菌或真菌的活动中,把手指在培养基上轻轻按压,这步骤属于细菌、真菌培养过程中的

A.制作培养基 B.灭菌 C.培养 D.接种

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