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    购买食品时，要查看食品的生产日期和保质期．______．
    食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．根据生产日期和保质期推算有没有过期．购买蔬菜时，要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，购买鱼肉时，看颜色是否有光泽，闻闻气味，买肉时还要看是否盖有检疫部门的印章．因此题目中的说法是错误的．
    故答案：×．
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    购买食品时，要查看食品的生产日期和保质期．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    购买食品时，要查看食品说明书，特别是要查看食品的生产日期和保质期等．
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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年江苏省南京市高淳区七年级下学期期中质量调研检测生物试卷（带解析） 题型：单选题

    购买食品时，要查看食品说明书，特别是要查看食品的生产日期和保质期等。（    ）

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    科目：初中生物 来源：2015届江苏省南京市高淳区七年级下学期期中质量调研检测生物试卷（解析版） 题型：填空题

    购买食品时，要查看食品说明书，特别是要查看食品的生产日期和保质期等。（    ）

     

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年江苏省南京市高淳县七年级（下）期中生物试卷（解析版） 题型：填空题

    购买食品时，要查看食品说明书，特别是要查看食品的生产日期和保质期等．    ．

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