Question

【题目】用实验为我们揭示“绿色植物在光下能够产生淀粉”的科学家是（　　）

A.范海尔蒙特B.普利斯特莱

C.萨克斯D.施莱登和施旺

Answer 1

【答案】C

【解析】

萨克斯可以说是现代植物生理学的创始人，他的研究工作几乎涉及到植物生理的各个方面；主要成果有：证明叶绿素仅存在于叶绿体中，光合作用在叶绿体中进行并形成淀粉；发现植物生长主要是由于细胞的增大而不是由于分裂等。主要的理论观点有：环境对各种植物的生理活动均显示有最低、最适和最高 3个基点；推论花、茎、根的分化是由“专性器官形成的物质”所控制等等。在实验技术上也很有创新，如用碘染色测定淀粉，用数气泡法测定光合作用等。

德国科学家萨克斯的实验，把绿色叶片放在暗处几小时后，再把叶片一部分遮光，其余部分曝露在光下。一段时间后，经脱色，漂洗再用碘液处理，结果遮光部分不变蓝，曝露在光下的部分变蓝，本实验说明了绿色植物在光下能够合成淀粉。萨克斯还证明了绿色植物在光下能够释放氧气。所以验证绿色植物在光下不仅能够释放氧气，而且能够合成淀粉等物质的实验的科学家是萨克斯，施莱登和施旺是细胞学说的创始人。普利斯特莱实验证明植物的光合作用可以放出氧气。

故选：C。