练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    在有氧的情况下，乳酸菌可以分解糖类产生乳酸．    ．（判断对错）
    【答案】分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，据此解答．
    解答：解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味．
    故答案为：×
    点评：了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子，即可解答．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    在有氧的情况下，乳酸菌可以分解糖类产生乳酸．
    ×
    ×
    ．（判断对错）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    在有氧的情况下，乳酸菌可以分解糖类产生乳酸．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    在有氧的情况下，乳酸菌可以分解糖类产生乳酸．______．（判断对错）

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案