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    蒸馒头时，为使馒头暄软多孔，要向面团中加入一些：

    [　　]

    A．乳酸细菌

    B．酵母菌

    C．青霉

    D．曲霉

    答案：B
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    （2005?盐城）蒸馒头时，为使馒头暄软多孔，要向面团中加入一些（　　）

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    蒸馒头时，为使馒头暄软多孔，要向面团中加入一些：
    A．乳酸细菌B．酵母菌C．青霉D．曲霉

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    蒸馒头时，为使馒头暄软多孔，要向面团中加入一些：

    A．乳酸细菌    B．酵母菌   C．青霉      D．曲霉

     

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    科目：初中生物 来源：2014届江苏省靖江市实验学校七年级下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    蒸馒头时，为使馒头暄软多孔，要向面团中加入一些：

    A．乳酸细菌    B．酵母菌   C．青霉       D．曲霉

     

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    科目：初中生物 来源：盐城 题型：单选题

    蒸馒头时，为使馒头暄软多孔，要向面团中加入一些（　　）
    A．乳酸细菌B．酵母菌C．青霉D．曲霉

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