Question

老百姓的日常生活离不开“柴、米、油、盐”，以下有关说法中，错误的是（　　）

• A、“柴”指燃料，植物茎秆、天然气的燃烧会释放大量热量，这些热量最终来自于阳光
• B、“米”指粮食，大米、面粉等主食中富含淀粉，我们可以用碘液来检验淀粉的存在
• C、“油”指脂肪，大豆、花生种子中脂肪的消化主要依赖胰液、胃液和胆汁在胃内完成
• D、“盐”除了指食盐外，还包括含钙、铁、碘等无机盐，人若缺铁易患贫血症

Answer 1

考点：生物的基本常识

专题：

分析：生态系统的能量最终来源于光能，检验食物中是否含有淀粉的方法，种子的结构和功能，无机盐的功能等知识点．

解答：解：A、绿色植物通过叶绿体，利用光能把二氧化碳和水合成有机物，并储存能量，同时释放出氧气，有机物中储存着来自阳光的能量．因此“柴”指燃料，这些能量（热能）最终来自于光能．故正确；
B、淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉．故正确；
C、大豆、花生种子中脂肪的消化主要依赖胰液、肠液液和胆汁在小肠内完成．故错误；
D、“盐”除了指食盐（氯化钠）外，还包括含钙、铁、碘等元素的无机盐．无机盐对人体健康十分重要，人若缺铁会患贫血，故正确．
故选C．

点评：此题综合性较强，解此题的关键是理解掌握相关的基础知识和基本技能．