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微生物的大量繁殖是引起食品腐败的主要原因.______.(判断对错)
我们知道由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物发育繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于细菌和真菌的生长和大量繁殖而引起的.
故答案为:√
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(2009?南京二模)微生物的大量繁殖是引起食品腐败的主要原因.
.(判断对错)

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微生物的大量繁殖是引起食品腐败的主要原因.    .(判断对错)

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