Question

制作泡菜时，将萝卜放进泡菜坛里．经过一段时间后，泡菜坛里会出现的现象是（　　）

A．泡菜坛里的水增加了，萝卜变软了

B．泡菜坛里的水增加了，萝卜变硬了

C．泡菜坛里的水减少了，萝卜变软了

D．泡菜坛里的水减少了，萝卜变硬了

Answer 1

分析：此题主要考查的是植物细胞吸水和失水的知识，据此解答．

解答：解：根据植物细胞的渗透作用原理，植物细胞是否失水或吸水，与植物细胞液的浓度和细胞周围水溶液的浓度有关，当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水．细胞液内外的液体浓度相等时，植物细胞既不吸水，也不失水，细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水．制作泡菜时，将萝卜放进泡菜坛里．经过一段时间后，泡菜由于失水，坛里会出现的现象是泡菜坛里的水增加了，萝卜变软．
故选：A

点评：关键是掌握植物细胞吸水和失水的原理，即可答题．