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    17．在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡．加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升．下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包，一杯牛奶，适量的蔬菜和水果．请据图回答：

    （1）食谱中的面包，从图（一）“平衡膳食宝塔“来看，属于A类（填字母）．图（二）中曲线甲能表示它的消化过程．
    （2）写出图（二）中[X]部位含有的消化液肠液、胰液、胆汁．
    （3）牛奶中含有丰富的蛋白质，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图（一）“平衡膳食宝塔“中的C、D类（填字母）食物．图（二）中曲线丙表示它的消化．

    分析 1、为了做到合理膳食，我国营养学家将这食物形象地设计成“平衡膳食宝塔”，提倡居民每天均衡地吃这5类食物．2、淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠．最终在小肠中，蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸．

    解答 解：（1）“平衡膳食宝塔”的A类食物属于谷类，所以食谱中的面包属于A类；淀粉的消化从口腔开始，所以图（二）中甲曲线表示淀粉的消化．
    （2）图（二）中，X部位是食物消化的主要器官，所以是小肠，含有的消化液有肠液、胰液和胆汁．
    （3）牛奶中含有丰富的蛋白质，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，一些瘦肉、奶制品和豆制品中含有丰富的蛋白质，所以应多食用图（一）“平衡膳食宝塔”中的C、D类食品；蛋白质的消化是从胃开始的，所以图（二）中丙曲线表示蛋白质的消化．
    故答案为：（1）A；甲
    （2）肠液、胰液、胆汁
    （3）蛋白质；C、D；丙

    点评 理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义，掌握淀粉、脂肪和蛋白质的消化过程．

    练习册系列答案
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    回答问题：读了这篇优美散文片断，其中共描述了多少种生物？请在原文中画出．

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    B．把血液从心脏输送到身体各部分去的血管
    C．将静脉血送入肺的血管
    D．流动脉血的血管

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    12．下列有关血管的叙述，正确的是（　　）
    A．动脉的管壁厚、弹性大，管腔小，管内血流速度快
    B．静脉的管内有静脉瓣，动脉的管内有动脉瓣
    C．毛细血管内红细胞快速、单行通过
    D．病人打“点滴”时，针头刺入动脉

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    A．是由遗传物质所决定的B．与遗传因素无关
    C．只有高等的动物才具有此行为D．属于学习行为

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    9．如图为人体部分血液循环示意图，请据图回答．
    （1）若图中①要是肺部毛细血管，①处毛细血管有利于气体交换的分布特点是分布广泛．
    （2）若⑤为肾脏的毛细血管，则④比⑥内血液中明显减少的成分是尿素和氧气，缠绕在肾小管上的毛细血管将原尿中的全部葡萄糖重新送回血液．
    （3）请用数字和箭头表示心脏相关腔室之间，血液流动的方向③→⑨、⑦→⑩．
    （4）若⑤为下肢处毛细血管，请用数字和箭头表示肌肉细胞产生的二氧化碳，经血液循环派出体外的途径：

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    （1）图中的[①]和[③]合称表皮，属于保护组织．
    （2）叶能够进行光合作用，光合作用的场所是叶绿体，该结构主要集中在叶片的[②]叶肉细胞 部位的组织细胞内．
    （3）光合作用合成的有机物通过[⑤]叶脉 中的筛管运输到植物体的各个部位．
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