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    6．如表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分：（其中第（1）、（2）、（5）小题填字母）
    食物ABCDE
    糖类（g）0.448.28.85218
    脂肪（g）9079.50.12
    蛋白质（g）638652.56 
    维生素A（mg）440703
    维生素C（mg）712101220
    维生素D（mg） 4001400
    （1）根据如表可知，防治坏血病最佳的食物是E，防治夜盲症最佳的食物是B．
    （2）从补充储备能量的角度看，较合适的食物选择是A．
    （3）如果有人长期以食物D作为主要食物，容易患什么疾病？夜盲症、佝偻病和骨质疏松．
    （4）正处于生长发育的青少年，应多食用C食物的理由是蛋白质是构成细胞的重要成分，对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义．
    （5）食物A与B比较，对小孩骨骼与牙齿的发育比较有利的食物是A．

    分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

    解答 解：（1）维生素在人体内的含量很少，但作用很大，一旦缺乏就会患相应的疾病，如缺乏维生素C易患坏血病，缺乏维生素A易患夜盲症，分析表中的数据可知，食物E含维生素C最多，多吃可防治坏血病．食物B中含维生素A最多，多吃可防治夜盲症．
    （2）脂肪以储能备用为主．分析表中的数据可知，食物A中脂肪的含量较高，因此从补充储备能量的角度看，较合适的食物选择是食物A．
    （3）多吃维生素A可防治夜盲症．维生素D能促进钙磷的吸收和利用，利于牙齿和骨骼的生长，分析表中的数据可知，食物D中没有维生素A和维生素D，若长期将食物D作为主要食物，易患夜盲症、佝偻病和骨质疏松．
    （4）蛋白质是构成细胞的重要成分，对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义，正处于生长发育的青少年，应多食用含蛋白质丰富的食物，分析表中的数据可知，食物C中的蛋白质含量较多，且营养全面．
    （5）分析表中的数据可知，食物A中维生素D比食物B中含量高，而维生素D能促进钙磷的吸收和利用，利于牙齿和骨骼的生长．因此食物A与B比较，对小孩骨骼和牙齿的发育有利的食物是食物A．
    故答案为：
    （1）E；B；
    （2）A；
    （3）夜盲症、佝偻病和骨质疏松；
    （4）C；蛋白质是构成细胞的重要成分，对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义；
    （5）A．

    点评 解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识，仔细分析表中的数据，灵活解答本题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．槐树属于被子植物的主要依据是（　　）
    A．能进行光合作用B．用种子繁殖后代
    C．有根、茎、叶的分化D．种子外有果皮包被

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    16．在生物分类的等级单位中，介于“纲”和“科”之间的是目．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列生物技术中，能改变生物基因组成的技术是（　　）
    A．嫁接技术B．克隆技术C．组织培养技术D．转基因技术

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    1．小芳参加了学校组织的学农活动，体验了主食制作、酸奶制作等课程，体会到了微生物发酵技术在生活中的应用．请从A、B两题中任选一题作答，若两题都达，按A题作答情况计分．
    A题：（1）制作花卷时需要用到酵母菌，这是一种真菌（填“细菌”或“真菌”），细胞中有（填“有”或“无”）真正的细胞核；
    （2）揉好的面团需要放在温暖的地方发酵一段时间，这是因为酵母菌的发酵需要适宜的温度；
    （3）蒸熟的画卷松软多孔，是因为发酵过程中产生的二氧化碳气体预热膨胀造成的．
    B题：（1）制作酸奶时需要用到酵母菌，这是一种细菌（填“细菌”或“真菌”），细胞中无（填“有”或“无”）真正的细胞核；
    （2）把新鲜的牛奶与糖混合，加热煮至沸腾目的是杀灭牛奶与糖中的微生物；
    （3）冷却后加入酸奶，加盖密封．是让酸奶中的乳酸菌在无氧（填“有氧”或“无氧”）环境中将有机物分解成乳酸．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    11．2017年过大年，“抢红包”成为最喜庆、最流行、最欢快的活动．一个个心情振奋，目不转睛，指尖飞舞，在数个微信圈不断转换，精准快速抢红包，不时发出兴奋的尖叫声．

    （1）抢到红包的瞬间，情绪激动，面红耳赤，心跳加快、血压升高，这是神经调节和激素调节的结果．
    （2）抢红包整个过程离不开脑和眼耳等感觉器官的参与，当听到“金币撒落”的提示音，声波沿外耳道传入，引起鼓膜的振动，振动经听小骨传入内耳，刺激了图4[9]耳蜗，产生神经冲动，神经冲动通过听神经传导到大脑皮层的听觉中枢，产生听觉．
    （3）当红包出现时，光线经过图3中[4]晶状体的折射，最终落在[7]视网膜上，其上的感光细胞接受刺激，产生神经冲动，通过视神经传导到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉．
    （4）请用文字箭头表示从看到红包到抢到红包的反射弧：视网膜的感光细胞→视神经→大脑→神经→脊髓→传出神经→效应器（肌肉）．从反射类型上“抢红包”活动属于条件反射．
    （5）整个活动需要大量的能量，能量的获得来自细胞中有机物的氧化分解，参与该活动的细胞结构是线粒体．
    （6）过一段时间后，手心浸出汗液，它是由皮肤的汗腺产生的，除形成汗液，体内水分的排泄途径还有2条．
    （7）“抢红包”活动体现了手指的灵活性，与指关节的结构特点分不开的，其灵活性与图1中的[5]关节软骨和[3]关节腔内的滑液有关．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．图甲是显微镜下观察到的油菜（如图乙）三个部位的切片的一部分，下列叙述正确的是（　　）
    A．①取自于图乙中的A
    B．观察切片③时，想在视野中同时观察到更多的细胞，接着的操作应是换用高倍镜
    C．观察切片②时，如果视野中的细胞不太清晰，接着的操作应是调节一下粗准焦螺旋
    D．图甲中切片①和②中所有细胞内都有叶绿体，而③中细胞内没有叶绿体

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    科目：初中生物 来源： 题型：实验探究题

    15．如图为种子呼吸作用和植物光合作用实验示意图，请据图回答问题：
    （1）在盛有干种子的瓶中加适量水，过一段时间后种子的呼吸作用会加强，致使玻璃瓶内二氧化碳气体浓度增大，从而使玻璃罩内幼苗的光合作用增强．
    （2）如果把漏斗和玻璃管都堵塞，幼苗的光合作用也会逐渐减弱，原因是二氧化碳的浓度低，缺乏光合作用的原料．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    16．请阅读以下资料，分析回答下列问题：
    资料一：在我们生活的环境中，到处都有病菌、病毒，我们之所以都能够健康地生活，与人体自身免疫有关．据科学网2016年1月11日援引报道，我国自主研发的全球首创手足口病EV71疫苗获新药证书．该疫苗对EV70肠道病毒引起的重症手足口病的保护率达到100%，临床结果表明该疫苗安全、有效、生产工艺成熟、产品质量稳定，处于国际领先水平．
    材料二：在日常生活中掌握一些必要的急救常识（如图一、图二所示），对于保障身体健康、挽救生命具有重要意义．

    （1）EV71肠道病毒是引起“手足口病”的病原体，该病毒与细菌在结构上的主要区别是无细胞结构．
    （2）防疫部门给幼儿注射手足口病EV71疫苗，这在传染病的预防措施中属于保护易感者，该免疫类型属于特异性免疫．
    （3）如果遇到心跳、呼吸骤停的患者，打过“120”急救电话之后，应该马上对患者实施心肺复苏．实施心肺复苏时，图一所示甲、乙二人施救的先后顺序应是先乙后甲，抢救有效的标志是病人出现自主呼吸，颈动脉有搏动，脸色转为红润．
    （4）遇到外伤出血患者需及时止血（如图二所示），若受伤部位C处有暗红色的血液缓缓流出，则加压或包扎的位点应在B处（填字母）

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